2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
Todo mundo prefere lutar contra a ressaca à sua maneira. Para quem gosta de arrancar uma cunha com uma cunha, existe um cocktail Bloody Mary. Foi inventado no início do século passado. É claro que, ao longo de sua existência, a receita adquiriu muitas variações. Pretendemos testar um deles neste material.
Uma das características do coquetel clássico é a borda do sal de aipo nas bordas do copo. É difícil fazer esse sal em casa, mas você pode experimentar misturando sal com alho seco e flocos de pimenta, como decidimos fazer.
Passe as rodelas de limão pelas bordas do copo e mergulhe-as no sal.
Modificamos a composição do próprio coquetel ao mínimo. Misture vodka (se for fazer Virgin Mary, então exclua da receita), molho inglês, molho picante (na versão clássica - Tabasco), recheie tudo com suco de tomate e adicione páprica (idealmente defumada, tem um aroma estonteante). Nós nos misturamos.
A base do álcool pode ser trocada a seu critério, hoje em dia existem variações com rum, tequila e gim, por isso é conveniente usar os restos de álcool após o feriado.
Se você tiver um espremedor, o suco de tomate pode ser complementado com suco de aipo, alho e raiz-forte.
Encha os copos com gelo e despeje o coquetel.
Quanto à decoração da bebida, aqui também chegou ao absurdo. O Mary moderno é servido com bacon, fatias de torrada e queijo e vegetais fritos, tornando o coquetel uma refeição completa. Decidimos nos manter fiéis aos clássicos, acrescentando à bebida talos de aipo, limão e azeitonas com alcaparras no espeto.
Algumas porções e você pode dizer adeus ao zumbido pós-feriado em sua cabeça.
Ingredientes:
- ⅛ copos de sal;
- 1 colher de chá de alho seco
- ½ colher de chá de flocos de pimenta
- uma dose de vodka;
- 240 ml de suco de tomate;
- molho picante a gosto;
- ½ colher de chá de molho inglês
- ½ colher de chá de páprica;
- azeitonas, aipo, limão, alcaparras - para decoração.
Preparação
- Combine sal, alho e pimenta. Esfregue as bordas do copo com uma rodela de limão e mergulhe na mistura de sal.
- Combine os ingredientes para um coquetel.
- Encha um copo com gelo e despeje o Bloody Mary.
- Decore o coquetel e sirva imediatamente.
Recomendado:
Como fazer o que você não quer fazer e não sofrer
Não deixe que as emoções assumam o controle, estruture suas tarefas e espere uma recompensa no final: descobrimos como se motivar sem forçar sua psique
Por que Franklin ama as listas ou como fazer tarefas para fazer
A cultura deu origem a listas. Para onde quer que você olhe, as listas estão por toda parte. Umberto Eco Recentemente, no Lifehacker, descobrimos por que as listas de tarefas nem sempre funcionam. Hoje vamos nos familiarizar com o sistema de uso de listas de Benjamin Franklin, bem como aprender 4 segredos de como fazer tarefas.
Como fazer cachos finos com canudos de coquetel
Os penteados com um milhão de cachos, na moda na década de 1970, estão ganhando popularidade novamente. E para fazer cachos atrevidos e românticos, você não precisa de um modelador de cachos ou bobes
Como sobreviver após um coquetel molotov e não queimar muito
Como sobreviver se alguém usasse um coquetel molotov? Dicas úteis para ajudá-lo a evitar queimaduras durante uma briga e permanecer vivo
Kitsch feminista vibrante, mas lento. Você vai adorar o "coquetel em pó" se não dormir nele
O coquetel de pólvora ficou aquém do sucesso de bilheteria perfeito do verão. Mas tudo foi arruinado por um saque áspero e um ritmo inadequado