Índice:
- 3 dicas úteis
- 1. Salada em camadas com abacaxi, frango e queijo
- 2. Salada com abacaxi, queijo e alho
- 3. Salada com abacaxi, carne, pepinos em conserva e croutons
- 4. Salada com abacaxi, camarão, couve chinesa e romã
- 5. Salada com abacaxi, frango defumado, milho e pepino
- 6. Salada com abacaxi, cogumelos, frango e cebola em conserva
- 7. Salada em camadas com abacaxi, frango, queijo, ovos e nozes
- 8. Salada com abacaxi, presunto, cenoura coreana, queijo e milho
- 9. Salada com abacaxi, caranguejo, ovos e queijo
- 10. Salada com abacaxi, aipo, maçã, queijo e pimentão
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
A fruta agridoce combina perfeitamente com queijo, frango, ovos, palitos de caranguejo, pepinos e muito mais.
3 dicas úteis
- As saladas podem ser preparadas tanto com abacaxi em lata quanto com abacaxi fresco. Um hacker de vida o ajudará a escolher uma fruta deliciosa.
- Como descascar abacaxi fresco de maneira rápida e fácil, leia este artigo.
- A maionese pode ser feita em casa, substituída por creme de leite ou outros molhos.
1. Salada em camadas com abacaxi, frango e queijo
Ingredientes
- 350 g de filé de frango cozido;
- 250 g de abacaxi em lata ou fresco;
- 200 g de queijo;
- algumas colheres de sopa de maionese;
- o sal é opcional.
Preparação
Corte o frango e o abacaxi em cubos médios. Rale o queijo em um ralador fino. Coloque a salada em camadas nesta ordem: metade queijo, metade frango, abacaxi, sobras de frango e queijo.
Unte levemente cada camada com maionese. Salgue o frango.
Leve a salada à geladeira por 1-2 horas para deixar de molho.
2. Salada com abacaxi, queijo e alho
Ingredientes
- 400 g de ananás em lata ou fresco + várias argolas para decoração;
- 250 g de queijo duro;
- 1-2 dentes de alho;
- pimenta-do-reino moída - a gosto;
- 1-2 colheres de sopa de maionese;
- algumas azeitonas - opcional;
- quaisquer verdes - opcional.
Preparação
Corte o abacaxi em cubinhos, rale o queijo em um ralador médio e pique o alho. Adicione pimenta e maionese aos ingredientes e mexa. Enfeite com anéis de abacaxi, azeitonas e ervas conforme desejar.
3. Salada com abacaxi, carne, pepinos em conserva e croutons
Ingredientes
- 400 g de porco ou vaca cozidos;
- 2 pepinos em conserva;
- 250 g de abacaxi em lata ou fresco;
- cebolas verdes a gosto;
- sal a gosto;
- pimenta-do-reino moída - a gosto;
- algumas colheres de sopa de maionese;
- 50 g de croutons com sabor de carne.
Preparação
Corte a carne, o pepino e o abacaxi em rodelas. Pique a cebola. Adicione sal, pimenta e maionese e mexa. Polvilhe croutons sobre a salada antes de servir.
4. Salada com abacaxi, camarão, couve chinesa e romã
Ingredientes
- 300 g de pequenos camarões descascados;
- 1 colher de chá de sal
- 1 pequena cabeça de repolho chinês;
- 300 g de abacaxi em lata ou fresco;
- 100 g de sementes de romã;
- 3 colheres de sopa de creme de leite;
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1-2 colheres de chá de mostarda granulada.
Preparação
Ferva o camarão em água e sal e deixe esfriar. Corte o repolho em pedaços grandes e o abacaxi em pedaços médios. Adicione o camarão e a romã a estes.
Combine o creme de leite, o azeite, o suco de limão e a mostarda. Tempere a salada com a mistura resultante e leve à geladeira por 10-15 minutos.
5. Salada com abacaxi, frango defumado, milho e pepino
Ingredientes
- 200 g de filé de frango defumado;
- 200 g de abacaxi em lata ou fresco;
- 1-2 pepinos;
- 150 g de milho enlatado;
- 4-5 colheres de sopa de creme de leite;
- ½ colher de chá de mostarda;
- sal a gosto;
- pimenta preta moída - a gosto.
Preparação
Corte o frango e o abacaxi em cubos iguais e o pepino em cubos. Adicione milho a eles. Combine o creme de leite, a mostarda, o sal e a pimenta. Tempere a salada com a mistura resultante e sal.
6. Salada com abacaxi, cogumelos, frango e cebola em conserva
Ingredientes
- 2 cebolas;
- ½ colher de sopa de vinagre 9%;
- ½ colher de chá de sal;
- ½ colher de chá de açúcar;
- 300 g de filé de frango cozido;
- 150 g de abacaxi em lata ou fresco;
- 150 g de champignon em conserva;
- algumas colheres de sopa de maionese.
Preparação
Corte a cebola em meias argolas finas, despeje sobre água fervente e escorra. Adicione o vinagre, o sal e o açúcar à cebola e mexa. Deixe marinar enquanto prepara o restante dos ingredientes.
Corte o frango e o abacaxi em cubos médios. Divida os champignons ao meio ou em quartos. Adicione a cebola, espremendo-a da marinada e a maionese, mexa e leve à geladeira por meia hora.
Adicionar aos favoritos ☺️
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7. Salada em camadas com abacaxi, frango, queijo, ovos e nozes
Ingredientes
- 2 ovos cozidos;
- 150 g de filé de frango cozido;
- 150 g de abacaxi em lata ou fresco;
- 50 g de queijo duro;
- 80 g de nozes;
- algumas colheres de sopa de maionese;
- sal a gosto.
Preparação
Corte os ovos, o frango e o abacaxi em cubos pequenos. Rale o queijo em um ralador médio. Seque as nozes em uma frigideira seca e pique com uma faca.
Disponha a salada nesta ordem: frango, abacaxi, ovos e queijo. Unte cada camada com maionese. Salgue o frango.
Polvilhe a salada com nozes e leve à geladeira por 1-2 horas.
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8. Salada com abacaxi, presunto, cenoura coreana, queijo e milho
Ingredientes
- 200 g de presunto;
- 200 g de abacaxi em lata ou fresco;
- 200 g de queijo duro;
- 200 g de milho enlatado;
- 200 g de cenouras coreanas;
- algumas colheres de sopa de maionese.
Preparação
Corte o presunto em pedaços longos e o abacaxi em pedaços grandes. Rale o queijo em um ralador fino ou médio. Adicione o milho, a cenoura e a maionese e misture bem.
Preparar?
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9. Salada com abacaxi, caranguejo, ovos e queijo
Ingredientes
- 350 g de palitos de caranguejo;
- 250 g de abacaxi em lata ou fresco;
- 3 ovos cozidos;
- 250 g de queijo duro;
- 3-4 dentes de alho;
- sal a gosto;
- pimenta-do-reino moída - a gosto;
- algumas colheres de sopa de maionese;
- vários ramos de salsa - opcional;
- um punhado de azeitonas - opcional.
Preparação
Corte os palitos de caranguejo e o abacaxi em cubos pequenos. Rale os ovos e o queijo em um ralador grosso. Adicione o alho picado, sal, pimenta e maionese. Adicione a salsa e as azeitonas picadas, se desejar. Mexa a salada e leve à geladeira por uma hora.
Faça?
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10. Salada com abacaxi, aipo, maçã, queijo e pimentão
Ingredientes
- vários talos de aipo;
- 1-2 maçãs verdes;
- 100-150 g de queijo duro;
- 1 pimentão vermelho;
- 250 g de abacaxi em lata ou fresco;
- alguns ramos de salsa ou folhas de espinafre;
- algumas colheres de sopa de maionese;
- sal a gosto.
Preparação
Pique o aipo, as maçãs descascadas, o queijo, a pimenta e o abacaxi em pedaços médios. Adicione as ervas picadas, a maionese e o sal e mexa.
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