5 receitas simples de bolos aromáticos em 30 minutos

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Lifehacker oferece 30 minutos grátis para degustar e assar algo delicioso. Os ingredientes para esses produtos assados são tão simples que podem ser encontrados em qualquer cozinha - sem casca de limão ou folhas de physalis.

Muffin de banana

Tempo: 25 minutos

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 2 bananas;
• 220 g de farinha;
• 150 g de açúcar;
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal;
• 100 g de manteiga.

Preparação

Enquanto o forno está pré-aquecendo a 180 ° C, amasse as bananas no purê de batata e adicione os ovos. Em uma tigela separada, moa a manteiga (certifique-se de que ela tem tempo de descongelar e amolece) e o açúcar. Misture as duas partes, acrescente o fermento, o sal e a farinha. Lembre-se de untar as laterais das formas com manteiga fria e espalhar a massa. Asse os muffins por até 20 minutos, testando com um palito. Você pode decorar muffins com chocolate, granulado de confeitaria ou açúcar de confeiteiro.

Rolo com recheio

Tempo: 16 minutos

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 55 g de farinha;
• 55 g de açúcar;
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• uma pitada de sal;
• enchimento a gosto.

Preparação

Bata bem os ovos com o açúcar, adicionando aos poucos a farinha pré-misturada, o sal e o fermento em pó à massa. Espalhe a massa sobre papel manteiga untado com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 6 minutos. Unte o bolo quente com o recheio escolhido (pode ser compota, leite condensado fervido - o que quiser) e enrole.

Biscoitos de chocolate

Tempo: 25 minutos

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 200 g de farinha;
• 150 g de açúcar;
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• uma pitada de sal;
• 50 g de manteiga;
• 150 g de chocolate;
• 3 colheres de sopa de cacau em pó.

Preparação

Bata os ovos com o açúcar, derreta o chocolate com a manteiga, misture tudo. Adicione o cacau e o sal à mistura e, aos poucos, junte a farinha e o fermento. Modele em biscoitos e leve ao forno a 180 ° C por 15 minutos.

Panquecas de requeijão

Tempo: 30 minutos

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 5 colheres de sopa de farinha;
• 5 colheres de sopa de açúcar;
• 500 g de queijo cottage (até 5% de gordura);
• vanilina e açúcar de confeiteiro a gosto.

Preparação

Amasse o queijo cottage com açúcar, sal, ovos e farinha. Sove até obter uma massa homogênea e adicione vanilina a gosto. Forme bolos de coalhada e passe na farinha. Coloque as panquecas em papel manteiga untado com óleo e leve ao forno a 180 ° C por 20 minutos. A sobremesa finalizada pode ser decorada com geleia, açúcar de confeiteiro ou frutas vermelhas.

Pãezinhos de iogurte

Tempo: 30 minutos

Ingredientes:

• 350 g de farinha;
• 300 g de iogurte;
• 2 colheres de chá de açúcar;
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal;
• 1 colher de sopa de óleo vegetal.

Preparação

Misture a farinha, o sal, o fermento e o açúcar. Em uma tigela separada, misture o iogurte e a manteiga e, aos poucos, adicione a farinha à mistura. Sove a massa e coloque os pães em uma assadeira. Se desejar, você pode enrolá-los no açúcar ou adicionar passas, frutas vermelhas e outros recheios a gosto da massa. Asse a sobremesa a 210 ° C por 20 minutos.