Como me livrei da compulsão alimentar e adotei uma dieta saudável

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Um guia passo a passo para libertar.

Fundo

Tudo começou quando eu tinha 21 anos. Antes disso, eu tinha sucesso em quase tudo na minha vida. Tirei bons A's e fui um dos melhores do meu esporte. Agora eu queria seguir em frente e me desafiar mais difícil. No mesmo dia, fundei uma empresa e comecei a estudar na universidade (na Suécia é comum esperar um ou dois anos antes de entrar na universidade).

Depois de alguns meses, já estava claro que eu havia assumido muito. As tentativas de expandir meu negócio e estudar ao mesmo tempo levaram ao fato de que eu trabalhava até as 22h ou 23h quase todas as noites. A noite era o único momento que eu podia me dedicar. Eu estava com tanta falta de descanso que logo comecei a ficar sentado até uma hora, depois até as duas da manhã, depois ainda mais tempo. Com o tempo, descobri a inebriante sensação de alívio que vem da combinação de doce e gordura. Então comecei a comer à noite.

E não coma apenas. Acho que apenas aqueles que também sofreram de comer compulsivamente vão realmente me entender. A quantidade de sorvete, biscoitos e qualquer outra coisa que veio à mão foi esmagadora.

Ajudou a esquecer um pouco as minhas preocupações, deu uma trégua e mergulhou no momento presente.

Quanto pior ficava minha vida diária, mais eu ficava viciado nesse sentimento. Depois de algum tempo, comecei a recusar convites e encontros com amigos, apenas para ficar em casa e tomar minha “dose”. Levei mais de dois anos para admitir a anormalidade desse comportamento.

Uma vez eu estava no telefone com um amigo próximo. Planejamos nos encontrar à noite. Quando desliguei, percebi que menti para ele só para ficar em casa comendo. Nesse ponto, cheguei ao fundo. Então jurei para mim mesma que ficaria bem de novo.

Hoje eu praticamente me livrei dos excessos compulsivos. Meu corpo está ótimo. E posso finalmente focar nas coisas importantes que melhoram minha existência, e não vice-versa. Através da leitura, experimentando comigo mesmo, tentativa e erro, fui capaz de melhorar minha vida - e você também pode! Escrevi este artigo para que seu processo seja mais rápido e não tão doloroso quanto o meu.

Como se livrar de comer demais

Etapa 1: admita que você tem um problema

Sem surpresa, este é o ponto de partida para os programas se livrarem das dependências. Se você não reconhece o problema, você não o resolverá.

Se você está lendo este texto, então, provavelmente, você já percebeu as dificuldades. Se não, não se julgue muito severamente. Apenas saiba: enquanto não estiver pronto, você não poderá mudar sua vida para melhor.

Reconhecer o problema foi minha primeira grande chance. Mas realmente começou quando comecei a contar a outras pessoas sobre isso. Você não tem que contar a todos. Comecei com meus amigos mais próximos e depois contei para minha família, e isso foi mais difícil para mim. Tudo depende do seu relacionamento. É melhor compartilhar primeiro com aqueles com quem você se sente mais confortável. Mas lembre-se de que esse tipo de conversa sempre será um pouco desagradável. É até bom: desconforto significa que você está trabalhando em si mesmo.

Mais tarde, comecei a falar sobre comer demais até para pessoas que acabei de conhecer. Isso é necessário para se separar do problema e olhar para ele de forma mais objetiva.

Comer demais não faz parte da sua identidade. Este é um problema que você pode resolver.

Conclusões:

1. Admita que você tem um problema. Não se julgue. Você pode até escrever no papel, descrevendo tudo da forma mais verdadeira possível.
2. Marque uma reunião com amigos próximos. Avise com antecedência que deseja falar sobre o seu problema e que isso é importante para você.
3. Comece a contar a outras pessoas. Faça isso na medida em que se sentir confortável.

Se não tiver ninguém com quem compartilhar ou se sentir que seus hábitos alimentares já são prejudiciais à saúde, consulte um terapeuta. Sinta-se à vontade para fazer isso.

Etapa 2. Identifique as necessidades por trás de comer demais

Na minha experiência, existem dois fatores principais que levam ao transtorno da compulsão alimentar periódica. A primeira são as necessidades fisiológicas não satisfeitas (mais informações na próxima etapa), a segunda são as necessidades emocionais não satisfeitas.

Quando comecei a comer demais, senti que não tinha tempo suficiente para me comunicar. Além disso, não conseguia lidar com o volume de tarefas que surgia com o estudo e a realização de negócios. Havia muito estresse na minha vida.

Comer demais tornou-se uma oportunidade para escapar da severidade do estilo de vida que levava.

Eu tinha padrões elevados e sofria por não cumpri-los. Isso afetou meu relacionamento com as pessoas. Eu estava envergonhado. Fiquei cada vez mais distante do mundo, o que me levou a uma sensação ainda maior de solidão. Claro, eu senti que algo estava errado. As anotações do diário me ajudaram. Registrei meus pensamentos e emoções, e também refleti sobre por que penso e me sinto assim.

A dificuldade é que as consequências negativas da alimentação em excesso (distúrbios metabólicos, excesso de peso, problemas de saúde) só aparecem depois de muito tempo, e as positivas (calmantes, sabor agradável da comida, liberação de dopamina) são sentidas imediatamente.

No final, fazer um diário e meditar ajudou a entender mais ou menos o que estou perdendo e o que quero da vida. Isso definiu a direção e, por fim, levou à criação do meu negócio hoje. Eu também procurei um psicoterapeuta. Isso me permitiu ver a situação com mais clareza e começar a compensar o que estava tentando compensar comendo em excesso.

Você precisa identificar e lidar com suas próprias necessidades emocionais.

Como diz o cientista comportamental Jason Hreha, os hábitos são simplesmente soluções confiáveis para problemas recorrentes em nosso ambiente. Portanto, você precisa substituir os benefícios de comer demais por outra coisa que não seja menos valiosa.

Conclusões:

1. Anote suas emoções associadas a comer demais. Grave tudo o que vier à mente. Pergunte a si mesmo: o que levou a isso? O que geralmente sinto antes de comer compulsivamente? Existe algo para ajudar a controlar esse comportamento?
2. Comece a trabalhar com um psicoterapeuta. Isso o ajudará a compreender as causas psicológicas dos excessos. Discutir a situação com outra pessoa reforçará o primeiro passo (reconhecer o problema).
3. Crie um plano de emergência. Saber o que desencadeia o comer em excesso pode ajudá-lo a reduzir o risco de outro ataque e diminuir as consequências negativas se isso acontecer. Aqui estão os pontos do meu plano:

• Não guarde alimentos dos quais abusei durante meus ataques em casa. Para mim, esses alimentos gordurosos são doces, você pode comer outra coisa.
• Coma alimentos saudáveis. Sentir fome é a última coisa de que você precisa em tal situação.
• Durante um ataque, ouça sua fome. Preste muita atenção às sensações. Quanto mais cedo você notar o desconforto de comer demais, mais cedo você para. Este é um passo importante para treinar seu corpo para reconhecer quando você está cheio.
• Concentre-se em objetivos de longo prazo e nas consequências de comer demais. Pare antes de pegar um petisco. Considere: Como o que você come o afetará a curto e longo prazo?

Etapa 3. Pare de fazer dieta e comece a comer alimentos com alta densidade de nutrientes

Portanto, outro fator que contribui para comer demais são as necessidades fisiológicas não atendidas. A maioria das pessoas com transtorno da compulsão alimentar periódica teve algum tipo de dieta. Como resultado, eles se encontraram em um estado em que o corpo está constantemente lutando por calorias.

Há muito tempo pratico esportes e faço experiências com nutrição. Minha aparência e forma física sempre foram importantes para mim. Tentei quase todas as dietas conhecidas. Na época em que o problema de comer demais se tornou mais agudo, eu já era um ovo-lacto-vegetariano há cerca de um ano.

Por várias razões (principalmente ambientais, que, como descobri mais tarde, eram completamente erradas), nove meses depois, mudei para uma dieta vegana. Tentei manter minha dieta baixa em carboidratos. Mas devido ao fato de a comida ser à base de plantas, e devido aos frequentes acessos de excessos, eu ainda recebia muito desse nutriente. Portanto, o corpo vivia de açúcar em sua maior parte e armazenava toda a gordura. Além disso, fiz experiências com o jejum: muitas vezes eu não comia por 24 horas, às vezes por 72. O jejum tornou-se para mim uma espécie de arrependimento após episódios de excessos.

Eu estava constantemente pensando em comida e na deliciosa sensação de alívio que sentia ao comer algo gorduroso e doce. Ao mesmo tempo, sentia culpa e vergonha por meu comportamento e não conseguia entender por que estava fazendo isso.

Agora não parece mais um mistério para mim. O ciclo típico de compulsão alimentar é influenciado por fatores fisiológicos e evolutivos. Em primeiro lugar, se você estiver fazendo algum tipo de dieta ou simplesmente se limitar, como eu fiz, seu corpo não receberá nutrientes suficientes e começará a necessitar de certos alimentos - muito mais do que em condições normais.

Em segundo lugar, se você regularmente passa fome ou de alguma forma se arrepende dos pecados de comer demais, o corpo começará a entrar em pânico. Especialmente com uma dieta rica em carboidratos, dos quais o açúcar no sangue flutua muito. E se você tem transtorno da compulsão alimentar, é muito provável que sua dieta seja rica em carboidratos e gordura.

Para controlar as flutuações do açúcar no sangue, o corpo precisará de mais alimentos com alto teor calórico, como sorvete. E quando você come, ele começa a armazenar gordura, porque está acostumado a contar com uma ingestão regular de calorias. Além disso, este processo não é realizado. Você notará uma obsessão por comida e pensamentos obsessivos sobre alimentos não saudáveis de alto teor calórico, mas não entenderá o que está acontecendo.

Isso cria vergonha e culpa, e só aumentam a necessidade de comida. Quando necessidades emocionais não satisfeitas estão misturadas, a situação fica completamente fora de controle.

Não vou te ensinar como comer. Vou apenas contar o que aconteceu comigo quando tentei comer produtos de origem animal por um mês:

• Logo parei de sonhar com iogurte e produtos similares de descarga em grandes quantidades.
• Comecei a pensar menos em comida e, entre as refeições, sentia-me saciado.
• Ficou mais fácil se controlar e não ceder à vontade de engolir tudo o que vem ao seu alcance.
• A depressão que desenvolvi no contexto de tudo isso logo se tornou menos severa.

Nos últimos dois anos e meio, venho tentando descobrir por que isso aconteceu. Aqui estão as conclusões a que cheguei. Deixando de lado os ensinamentos religiosos e os benefícios corporativos, está claro que os alimentos de origem animal têm a maior densidade de nutrientes (o que significa que são ricos em nutrientes, mas não em calorias). Além disso, os nutrientes que ele contém são importantes para nossa saúde mental. É essencial lidar com o furacão de emoções e pensamentos negativos que acompanha (e causa) o comer compulsivo.

Seja qual for a dieta que você escolher, o fato permanece: para se livrar dos excessos, você tem que dar ao corpo o que ele precisa.

Você tem todo o direito de recusar carne por razões éticas. Lembre-se de que agora não é hora de se apegar a velhas crenças e idéias sobre você. Você precisa ser pragmático e cuidar do corpo, e pode encontrar uma maneira de defender sua posição mais tarde.

Conclusões:

1. Pare de fazer dieta e morrer de fome. Não desisti de jejuar por um longo tempo e foi muito estúpido. Depois de se recuperar e estabelecer uma relação com a comida, você pode experimentar o quanto quiser. Mas, por enquanto, esqueça.
2. Tente fazer três a quatro refeições densas por dia. Pule as refeições apenas se você se sentir completamente satisfeito. Entenda que isso acabará por lhe dar o corpo que deseja, mas sua nutrição atual não.
3. Coma alimentos ricos em proteínas e com alta densidade de nutrientes. Aconselho você a construir sua dieta com produtos de origem animal. A fome é o seu pior inimigo, especialmente no início da jornada, e essa dieta o ajudará a se manter saciado por muito tempo.

O que fazer após um transtorno da compulsão alimentar periódica

Sejamos honestos, algum dia você terá uma convulsão novamente. E não há nada de errado nisso. Depois disso, perdi o bom senso por vários dias e comecei a pensar: "Bem, como já estou no fundo, posso ficar aqui mais um pouco."

Lute contra esse pensamento com todas as suas forças. Comece hoje. Não tente consertar o que aconteceu com o jejum: isso só aumentará o desejo de comer demais novamente.

Depois de outro ataque, concentre-se em uma aspiração: ser melhor do que ontem.

Mesmo que você tenha sucumbido à sua fraqueza pelo segundo dia consecutivo. Tente se machucar um pouco menos do que antes e não se punir pelo colapso.

Finalmente

Não faz muito tempo, não ousei acreditar que um dia estaria completamente livre de comer compulsivamente. Agora posso finalmente dizer que tenho uma relação estável e saudável com os alimentos que só vão melhorar no futuro.

Você também chegou a esse ponto se às vezes pode se dar ao luxo de algo saboroso e, ao mesmo tempo, não se culpar. E não imagine como comê-lo em quilos até se sentir mal.

Não vale a pena perder um minuto de seu tempo ou uma fração de seu potencial. Não vai demorar um ou dois dias para se libertar, mas você pode fazer isso se não desistir.