6 maneiras incríveis de fazer café

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Café com queijo, laranja, pimenta e outras experiências que farão as delicias de quem as experimenta.

Café de queijo

Esta receita é confusa no início: café e queijo? Você está de brincadeira? De jeito nenhum: o sabor deste “coquetel” é incomum, rico e brilhante. Você pode não beber esse tipo de bebida todos os dias, mas para reuniões quentes em um dia frio, a opção é excelente.

Fazer café com queijo é fácil. Prepare uma bebida em um turco de acordo com sua receita usual. Aqueça um pouco de leite (70 gramas por colher de café moído), adicione um pouco de queijo derretido, açúcar de confeiteiro (a gosto) e, claro, café coado.

Bata a bebida. Gosto!

Café pimenta

A bebida é conhecida há muito tempo: era esse tipo de café muito valorizado no Oriente há duzentos anos. Para fazer os amigos voltarem a visitá-lo, é melhor usar pimenta, não pimenta, mas menos pimenta preta, bem como alguns grãos de pimenta da Jamaica.

As especiarias dão ao café acabado de fazer um aroma e sabor especiais.

A receita é a seguinte: adicione ¼ colher de pimenta-do-reino a 2 colheres de chá de café moído, moa algumas ervilhas pimenta-da-jamaica ali, despeje em um turco, despeje água, leve para ferver, mas não ferva. Adicione uma pitada de sal e deixe repousar.

Despeje em xícaras, acrescente o mel. Aproveitar!

Café temperado

Canela, cravo, cardamomo, noz-moscada, gengibre ralado transformam o café em algo mágico. O aroma desta bebida lembra todas as suas férias favoritas de uma só vez. Mas lembre-se: as especiarias requerem um tratamento especial!

Uma opção é despejá-los em uma frigideira seca, adicionar um pouco de açúcar e algumas gotas de água e aquecer para caramelizar a mistura. Em seguida, despeje a água ao meio com o leite, leve para ferver e só depois adicione o café moído.

Cubra a bebida com uma tampa e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Dizem que o café com especiarias não só revigora, como ativa a criatividade. Confira!

Café "assado"

A simples substituição do leite normal por leite assado faz maravilhas. Não divulgue esse segredo para ninguém! Faça o café em um Turco com uma pitada de açúcar baunilha.

Os especialistas aconselham deixar a espuma subir três vezes.

Aqueça um terço de um copo de leite cozido em uma tigela separada e mexa tudo. Se você decorar esta bebida maravilhosa com gotas de chocolate por cima, certamente será suspeito de usar magia. Inspire-se!

Café com alho e mel

Uma bebida que muda todas as ideias tradicionais sobre o café! Se você estiver pronto para experimentar, tome uma atitude. Adicione um pedaço fino de alho ao café moído, cubra com água quente e leve para ferver três vezes. Em seguida, despeje em copos e adicione um pouco de mel em cada um.

Não mexa a bebida - o mel deve se dissolver sozinho.

Para finalmente quebrar os estereótipos, adicione uma rodela de limão. Experimentar!

Café laranja

Delicioso, incomum, aromático, fresco - depois de presentear seus amigos com esse café, você certamente ganhará o título honorário de barista. Basta espremer o suco de uma laranja, comprar creme 20% e preparar um expresso.

Bata as natas com o açúcar (a gosto), junte o sumo mesmo no final. Despeje a mistura em um copo alto e adicione cuidadosamente o café ao longo da ponta de uma faca.

Apresente a bebida de duas camadas resultante para seus amigos. Surpresa!