6 sinais de uma boa água mineral

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

A água é o principal elemento do nosso corpo. Você pode parafrasear uma frase conhecida e dizer: "Você é o que você bebe." Vamos descobrir como escolher uma água mineral verdadeiramente saudável e de alta qualidade.

A água mineral é um presente para o corpo. Uma boa água mineral restaura o equilíbrio água-sal e até ajuda a lidar com muitas doenças. Afinal, a água mineral pode ser incrivelmente saborosa. O que procurar ao escolher a água para aproveitar ao máximo seus benefícios e sabor?

Origem natural

Você pode usar água pura e adicionar sais e minerais na fábrica. A composição será semelhante, mas terá pouco em comum com a água mineral real. As águas minerais são soluções complexas, contêm substâncias úteis na forma de íons, moléculas indissociadas, gases, partículas coloidais. Ou seja, a natureza trabalha muito mais do que uma fábrica.

As águas minerais naturais para beber são águas extraídas de aquíferos ou aquíferos protegidos de impactos antropogénicos, preservando a composição química natural e relacionadas com produtos alimentares, e com maior mineralização ou com maior teor de determinados componentes biologicamente activos que têm efeito terapêutico e profilático.

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Ao escolher a água, você precisa ler onde o conteúdo foi despejado na garrafa: da fonte ou da torneira. Claro, qualquer água pode ser processada, mas sua fonte é extremamente importante para a qualidade.

Composição mineral

Você terá que se tornar um químico por um tempo e ver o que está indicado no rótulo.

Todos sabem que a água mineral faz bem à saúde. Então começa a confusão e a vacilação, porque muito poucas pessoas podem entender o que exatamente é útil. Na melhor das hipóteses, ouvimos que existem alguns sais lá.

Na verdade, a composição química da água mineral é muito diferente. E dependendo do que prevalece, ele é usado para várias doenças.

Isso significa que você não pode simplesmente pegar e comprar água mineral? Na verdade. Existem águas que contêm minerais essenciais que todos precisam todos os dias, ou seja, ajudam a manter o equilíbrio hídrico e eletrolítico em qualquer caso. Preste atenção ao fato de que a água contém cálcio, sódio, magnésio e potássio.

Mineralização

Se a composição dos minerais é a quantidade de sais incluídos na água mineral, então a mineralização é a quantidade.

Na maioria das vezes, os rótulos dizem "refeitório" ou "refeitório médico", esta classificação é influenciada pela quantidade de minerais. A palavra “medicinal” no nome do produto significa que você não pode simplesmente pegá-lo e começar a bebê-lo. Você precisa descobrir se pode ser tratado com eles e em que quantidades. Mas as opções gastronômicas são adequadas para todos os dias. A baixa mineralização - até 1.000 mg / dm³ - faz com que a água mineral seja perfeita para a prática de esportes ou como complemento para o almoço.

Quais são os valores ideais? Por exemplo, a água tem uma salinidade de 265 mg / dm³. Essa água pode até ser dada a bebês. Os italianos há muito reconhecem isso: em termos de vendas, San Benedetto é uma das marcas líderes em seu país.

Gosto

A composição dos minerais determina o sabor da água. Se você sentir o gosto de água destilada, perceberá que ela não tem sabor algum.

Não há disputa sobre sabores, mas, naturalmente, a maioria das pessoas gosta de opções suaves para todos os dias. Como você decide o que tentar? Veja as águas usadas para pôr as mesas nos restaurantes italianos.

Eles são selecionados de forma que a bebida complemente o jantar, e não interrompa a comida com o seu sabor. Os italianos sabem muito sobre boa comida e vale a pena ouvir suas opiniões.

Marca

Alguém acredita que uma marca conhecida garante sempre qualidade, alguém, pelo contrário, recusa os produtos de empresas conhecidas, porque tem medo de pagar um bocado bonito.

Água mineral (se for real) é o produto, na hora de comprar você deve estar atento à marca.

Uma vez que a qualidade e a composição são determinadas principalmente pela fonte, uma boa marca reflete o nome do local onde a água é obtida.

Voltemos ao exemplo de San Benedetto. A água é retirada de uma fonte artesiana, que fica no norte da Itália nas Dolomitas, famosa por seus balneários. Seu volume permite entregar produtos muito além das fronteiras do país. Por ser necessário atender a padrões internacionais de qualidade, a água de produção passa por até 800 (!) Inspeções por dia.

Pacote

Como a água mineral é extraída de fontes naturais, atenção especial deve ser dada às embalagens para que ela possa preservar a composição e as propriedades da água. Isso significa que as garrafas devem ser feitas de vidro ou de plástico de alta qualidade. Além disso, você deve prestar atenção ao formato, dependendo do motivo pelo qual está comprando água mineral. É melhor colocar o vidro na mesa e levar uma garrafa com um gargalo esportivo conveniente para o treinamento. Dê preferência à água que é despejada em vários tipos de recipientes ao mesmo tempo.