O que é fibra e oito alimentos para ajudá-lo a obter fibra suficiente

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Nesta postagem, veremos um micronutriente tão subestimado chamado fibra. Seus tipos, efeito no corpo e onde obtê-lo.

De todos os componentes alimentares de que precisamos, a fibra é o nutriente mais subestimado. Todos nós já sabemos sobre proteínas, gorduras e carboidratos, sobre calorias e blá-blá-blá. Se você ainda não sabe, então definitivamente deveria fazer isso. Bem, por enquanto, de volta ao convidado de honra.

Fibra é um nome popular para fibra dietética, que afeta a digestão dos alimentos em nosso corpo. Ao contrário das proteínas, gorduras e carboidratos, a fibra não fornece energia ao nosso corpo, mas desempenha um papel importante na sua vida.

As principais propriedades da fibra:

retardando o movimento da comida no corpo
diminuindo os níveis de glicose no sangue
efeito laxante
assistência de processamento de alimentos

Nada mal, certo? Além disso, a fibra alimentar é dividida em dois tipos: solúvel e insolúvel. Solúvel assume o papel de regular os níveis de colesterol e açúcar no sangue. Insolúveis, pelo fato de absorverem bem a água, transformam-se em um gel viscoso no estômago e auxiliam na limpeza e remoção de todos os resíduos.

Idealmente, tanto a fibra solúvel quanto a insolúvel devem ser ingeridas. Os primeiros incluem ervilhas, feijões, cevada, ameixas e abacates. O segundo são sementes e vegetais verdes. A ingestão diária de fibra é considerada entre 35-50 gramas. Vamos dar uma olhada nos alimentos mais ricos em fibras e calcular quanto você precisa comer para atingir sua meta.

Feijão - 10 g / 100 g.

Batatas - 4 g / Pc.

Espinafre - 4 g / 100 g.

Banana - 3 g / pc.

Farinha de aveia - 3 g / 100 g.

Passas - 10 g / 100 g.

Couves de Bruxelas - 4 g / 100 g.

Pão de centeio - 6 g / 100 g.

Tentei selecionar os produtos mais comuns e você poderá se familiarizar com a lista inteira. Total: Para comer 35 gramas de fibra por dia, você precisa comer cerca de 2-3 frutas, várias porções (100 gramas) de vegetais e várias porções de pão, aveia ou outro cereal.

Tente aumentar lentamente a quantidade de fibras em sua dieta. Ao adicionar fibras drasticamente à sua dieta, você pode sentir inchaço, cólica ou prisão de ventre. Não se esqueça da água, pois também ajuda na digestão e ajuda a eliminar os sintomas negativos.