9 maneiras de começar a comer de forma saudável sem muito esforço

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

O meio ambiente afeta diretamente nosso comportamento. Mas, depois de ajustá-lo um pouco, você descobrirá que é simples e fácil seguir uma dieta ou dieta adequada. Por exemplo, se você trocar um prato grande por um menor, começará a comer menos. Descubra o resto das recomendações neste artigo.

Pequenas mudanças no ambiente o ajudarão a manter bons hábitos com facilidade. Não importa de que área da vida estamos falando. Abaixo você encontrará dicas para ajudá-lo a começar uma alimentação saudável. Mas o princípio subjacente a todas essas estratégias pode ser aplicado para desenvolver outros bons hábitos ou abandonar os maus.

1. Coma em pratos pequenos

Quanto maior for o prato, maior será a porção. Portanto, você também comerá mais. Uma pesquisa de Brian Wansink e um grupo de psicólogos descobriu que se você usar um prato de 25 cm em vez de 30 cm, comerá 22% menos comida em um ano.

Ao ler isso, você pode estar pensando: "Posso colocar menos em um prato grande." Mas não é tão simples. E a ilustração abaixo ilustra o porquê. Ao comer uma pequena porção de um prato grande, você sentirá que não comeu o suficiente e, portanto, pensará que não está satisfeito. Mas assim que mudar o prato, você se sentirá satisfeito após uma refeição. Os círculos na imagem abaixo são iguais, mas seu cérebro (e estômago) não os percebe como tal.

2. Mantenha a água à mão

Quando você está ocupado, muitas vezes sem pensar, você bebe um copo de refrigerante ou café para matar a sede. Mas tente sempre levar uma garrafa de água pura com você. Por exemplo, coloque-o em sua mesa no trabalho. Quando a água está sempre disponível, você vai bebê-la com mais freqüência do que bebidas não muito saudáveis.

3. Use óculos altos e estreitos em vez de óculos curtos e largos

Se você quiser beber menos álcool ou refrigerante, use copos altos e estreitos. Olha a foto. Qual linha você acha que é mais longa - vertical ou horizontal?

Na verdade, as duas linhas têm o mesmo comprimento. Mas nossos cérebros tendem a superestimar as linhas verticais. Em outras palavras, nos parecerá que há mais bebida em um copo alto do que em um grande. Portanto, você beberá menos em um copo alto e estreito. Pesquisas confirmam que as pessoas bebem 20% menos em um copo alto do que em um copo largo.

4. Use pratos que tenham um forte contraste com a comida

Quando a cor do prato coincide com a cor da comida, você automaticamente se impõe mais, porque é mais difícil para seu cérebro distinguir uma porção de um prato. Por esta razão, é preferível usar pratos azuis e verdes: eles contrastam fortemente com macarrão ou batata (o que significa que você colocará menos), mas praticamente não contrastam com ervas e vegetais (provavelmente, você colocará mais eles).

5. Armazene alimentos saudáveis em um local visível

Por exemplo, coloque uma xícara de frutas ou nozes na prateleira ao lado da porta da frente ou onde quer que você vá antes de sair de casa. Quando você está com fome e com pressa, geralmente pega a primeira coisa que aparece. Faça um lanche saudável.

6. Armazene junk food em papel alumínio

E os produtos saudáveis são mais bem armazenados em embalagens transparentes. Há alguma verdade no velho ditado "Fora da vista, longe da mente". Freqüentemente, o cérebro determina o que deseja comer com base no que os olhos veem. Portanto, manter os alimentos não saudáveis fechados e em lugares que você raramente olha fará com que você tenha menos vontade de comê-los.

7Coloque alimentos saudáveis em recipientes e embalagens grandes e junk food em pequenos

Grandes caixas e recipientes estão constantemente chamando a atenção e ocupando espaço na cozinha. A essência do conselho é simples: você observa o recipiente e, provavelmente, come o que está nele. Pequenos potes e caixas podem ficar escondidos na cozinha por vários meses. Basta olhar para o que está parado na sua cozinha há muito tempo: muito provavelmente, é algo em embalagens pequenas.

E conselhos adicionais. Se você comprar uma caixa grande de comida lixo, coloque o conteúdo em pequenos recipientes e sacos ziplock. Isso tornará mais fácil para você controlar o tamanho da porção e não comer muito de uma vez.

8. Lembre-se da regra do "meio prato"

Ao servir o almoço, coloque vegetais ou frutas na metade do prato. A outra metade deve ser ocupada por todo o resto.

9. Para comprar apenas alimentos saudáveis na loja, use a regra do "anel externo"

A essência da estratégia é simples: quando você vai ao supermercado, não precisa ficar vagando sem rumo pelos corredores. Ande ao redor do perímetro externo da loja. Via de regra, os alimentos saudáveis são colocados ali: frutas, verduras, carnes, peixes, ovos, nozes, laticínios. Portanto, você vai comprar alimentos saudáveis, o que significa que vai comer direito.

Como mudar o ambiente para acomodar outras áreas da vida

Quando você experimentar essas estratégias, verá que seu princípio de trabalho se resume a uma regra simples: acrescentamos etapas extras entre nós e o comportamento indesejado, e entre nós e um bom hábito, eliminamos as etapas intermediárias.

Por exemplo:

• Quando guardamos junk food em papel alumínio, acrescentamos mais um passo: para ver o prato, é preciso desdobrar o papel alumínio, ver o que está lá e decidir se vai comê-lo ou não. Quando guardamos alimentos saudáveis em embalagens transparentes, vemos o que tem dentro e imediatamente passamos para a última etapa: decidir se vamos comer ou não.
• Usar pratos pequenos adiciona um passo entre você e o hábito de comer muito. Se quiser comer mais, terá que voltar à cozinha e encher o prato.

Essa abordagem pode ser aplicada a outras áreas da vida também. Se você quiser quebrar um hábito, aumente o número de etapas intermediárias entre você e o comportamento indesejado.

Por outro lado, se você deseja desenvolver um hábito saudável, reduza o número de etapas entre ele e você. Por exemplo, se você quiser correr de manhã, prepare seus sapatos e roupas à noite. Dessa forma, haverá um passo a menos entre você e seu treino.