Uma noite a dois: como ter um jantar romântico inesquecível

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Decida o conceito, ambiente, cardápio e entretenimento, e você se lembrará do seu encontro por muito tempo.

Conceito

Em primeiro lugar, você precisa escolher que tipo de noite será: tradicional ou incomum. Velas e morangos com cobertura de chocolate são ótimos, mas o que está impedindo você de ter um encontro temático? Por exemplo, no estilo dos anos 20? Ou no espírito do seu filme favorito comum? Com base no tema, você pode escolher músicas, menus, entretenimento e até fantasias.

Convite

Existem duas maneiras aqui: ou combine uma data com antecedência ou surpreenda seu parceiro. A última opção, claro, é mais romântica, mas corre-se o risco de que seja nesta noite que a sua paixão planeje algo ou simplesmente fique até tarde no trabalho.

Para evitar que a surpresa se estrague, peça com antecedência para vir até você sob um pretexto plausível (se vocês não moram juntos) ou planeje um encontro conjunto com amigos que, claro, não virão

Situação

Aromas leves e agradáveis conduzem ao romance. Velas e flores são clássicos, mas você pode experimentar e fazer uma composição original com elas. Bem, adicione guirlandas, lanternas e incensos a eles. E não se esqueça do principal símbolo do amor - o coração.

Outra solução de design é reorganizar os móveis. Experimente remover a mesa de jantar e fazer um piquenique em casa no chão, ou mover a cama para o centro da sala e torná-la seu encontro principal.

E, claro, boa música. Colecione suas músicas favoritas ou inclua uma pré-fabricada.

Cardápio

Ao planejar um jantar romântico, tente seguir três regras:

1. Prepare refeições comprovadas ou pratique a preparação de novas com antecedência. Caso contrário, você corre o risco de estragar todo o romance com comida insípida.
2. Escolha receitas que não demandem muito tempo e esforço. Uma noite tempestuosa espera por você: demonstrar todos os seus talentos culinários e cair na cama de cansaço não é a melhor opção.
3. Cozinhe algo leve. Caso contrário, o romance se transformará em uma digestão sonolenta de comida.

Aqui estão alguns pratos que você e sua cara-metade irão adorar.

Canapés com melão, mussarela e presunto

Ingredientes

Para canapés:

• 6 fatias de melão;
• 6 bolas de mini mussarela;
• 6 fatias de presunto.

Para o molho:

• ⅓ uma colher de sopa de azeite;
• ⅓ colher de sopa de folhas de manjericão picadas
• 1 chalota;
• ½ colher de chá de sal;
• pimenta preta moída - a gosto.

Preparação

Coloque as fatias de melão, as bolas de mussarela e as fatias de presunto em espetos de madeira. No liquidificador, misture todos os ingredientes do molho, exceto a pimenta. Salpique o molho preparado, coloque os petiscos num prato, regue com o molho e sirva de imediato.

Em vez de uma fatia de melão, você pode usar duas, colocando-as em extremidades diferentes do espeto. Sem melão? Os tomates cereja são uma ótima alternativa.

Salmão com cogumelos e óleo de trufas

Ingredientes

• 2 colheres de chá de óleo de trufas
• sal a gosto;
• pimenta vermelha moída - a gosto;
• pimenta-do-reino moída - a gosto;
• suco de limão a gosto;
• 300 g de filé de salmão;
• um pouco de azeite;
• 300 g de cogumelos porcini;
• 2 dentes de alho.

Preparação

Misture uma colher de chá de óleo de trufas com sal, pimenta vermelha e preta e suco de limão. Esfregue essa mistura no peixe.

Pincele uma assadeira com azeite. Coloque os cogumelos picados grosseiramente, o alho picado, acrescente o resto do azeite de trufas e um pouco mais de azeite, sal e pimenta e coloque o peixe preparado por cima.

Asse o prato no forno a 200 ° C por cerca de 10-20 minutos. O tempo depende da espessura do filete. Sirva como prato independente ou com batatas assadas.

Coelho em molho cremoso de mostarda

Ingredientes

• 1 carcaça de coelho pequeno (0,7-1 kg);
• sal a gosto;
• 4 colheres de sopa de manteiga;
• 2 cebolas grandes;
• ½ copo de vinho branco;
• ½ xícara de mostarda;
• 1 colher de chá de tomilho seco
• ½ copo de água;
• ½ xícara de creme de leite;
• 4 colheres de sopa de salsa picada.

Preparação

Corte o coelho em porções, salgue e deixe marinar em temperatura ambiente por 30 minutos a uma hora.

Em seguida, aqueça a manteiga em fogo médio. Cozinhe os pedaços de carne até dourar. Tente não deixar as peças se tocarem. Se a frigideira não for muito grande, divida a carne ao meio e frite um de cada vez.

Transfira o coelho para uma tigela e refogue as cebolas em cubinhos em uma frigideira por 3-4 minutos. Adicione o vinho e aumente a temperatura. Em seguida, adicione a mostarda, o tomilho, a água e leve o molho para ferver. Sal se necessário.

Volte a carne para a frigideira, reduza a temperatura para baixo, tampe e cozinhe por cerca de 45 minutos. Se você quiser que a carne quase caia do osso, aumente o tempo de cozimento para uma hora.

Quando a carne estiver pronta, retire-a da frigideira e cozinhe o molho em fogo alto até que esteja meio evaporado. Depois desligue o lume, junte as natas e a salsa, mexa o molho e volte a colocar o coelho na frigideira. Sirva quente com pão crocante e vinho branco.

Iogurte Grego de Chocolate

Ingredientes

• ½ xícara de iogurte grego
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 3 colheres de açúcar mascavo
• ½ colher de chá de baunilha;
• ½ colher de chá de canela em pó;
• uma pequena pitada de pimenta caiena é opcional.

Preparação

Combine todos os ingredientes em uma tigela média. Mexa por cerca de 3 minutos. O iogurte deve ficar uniformemente escuro e o açúcar deve estar completamente dissolvido. Sirva com frutas vermelhas frescas, frutas, marshmallows e biscoitos doces.

Queijo brie assado com nozes e molho de cranberry

Ingredientes

• 1 cabeça de queijo brie (150-200 g);
• ⅓ - ½ xícaras de molho de cranberry;
• ¼ - ⅓ xícaras de nozes.

Preparação

Faça um pequeno furo na crosta do queijo e cubra com o molho de cranberry. Você pode encontrar a receita do molho caseiro abaixo. A quantidade exata de molho depende do tamanho do brie. Coloque o queijo em uma assadeira forrada com pergaminho e leve ao forno pré-aquecido a 220 ° C.

Asse o queijo até que comece a derreter e borbulhar. Em seguida, retire do forno e decore com nozes picadas. Sirva com ou sem biscoitos ou pães como refeição completa.

Para a receita, você pode usar molho de cranberry comprado na loja ou fazer o seu próprio.

Molho de cranberry caseiro

Ingredientes

• 1 copo de suco de maçã
• ¾ copos de açúcar;
• 340 g de cranberries frescas;
• ½ colher de chá de canela.

Preparação

Em uma panela, misture o suco e o açúcar e cozinhe em fogo médio até que o açúcar se dissolva completamente. Adicione os cranberries lavados e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que os frutos estejam macios e comecem a estourar. Retire o molho do fogo, acrescente a canela e deixe esfriar.

Mais ideias para jantares românticos

Prepare o que você experimentou no seu primeiro encontro ou em algum outro momento especial. Ou simplesmente peça comida em casa: um prato de um bom restaurante dificilmente deixará sua alma gêmea indiferente.

Tome nota?

Matadores de romance: quais alimentos cortar antes e durante um encontro

Entretenimento

Assistir a um filme ou tomar banho juntos estão longe de ser as únicas opções para uma noite romântica. Aqui estão mais algumas ideias:

1. Dar um passeio. Parece piegas, mas com certeza você não costuma caminhar juntos sob o luar. É hora de consertar e curtir a cidade à noite.
2. Receber uma massagem. Uma longa massagem erótica com óleos aromáticos é algo que um parceiro certamente apreciará após um dia de trabalho árduo.
3. Toque. Você pode experimentar um novo videogame de emparelhamento ou criar um entretenimento romântico sozinho. Por exemplo, convide seu parceiro para se lembrar dos melhores momentos juntos ou diga por que vocês se amam.
4. Faça algo juntos. Fazer um bolo, encenar um teatro de sombras ou pintar retratos uns dos outros? A escolha da atividade depende apenas de suas preferências e imaginação.
5. Diversifique sua vida íntima. Uma noite romântica terminará de uma forma ou de outra na cama. Por que não usar esse momento especial para algo novo? Escolha o que quiser: lingerie erótica, strip-tease, brinquedos sexuais, jogos de RPG, novas posições ou tipos de intimidade.

O principal é que ambos gostem do passatempo escolhido. E então a data com certeza será inesquecível.

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