10 deliciosas saladas com maçãs

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Combinações frescas com frango, cenoura, aipo, queijo, ovos, palitos de caranguejo e muito mais esperam por você.

3 pontos importantes

1. Para saladas, é melhor levar maçãs agridoces.
2. Após fatiar as maçãs, polvilhe com suco de limão para que não escureçam.
3. Você mesmo pode fazer maionese, substituí-la por creme de leite, iogurte ou outros molhos.

Salada folhada com maçã, cenoura, ovos e queijo

Ingredientes

• 4 ovos;
• 2 maçãs;
• 2 cenouras;
• 150 g de queijo;
• algumas colheres de sopa de maionese;
• sal a gosto.

Preparação

Cozinhe bem os ovos, deixe esfriar e descasque. Rale-as e as maçãs descascadas em um ralador grosso e as cenouras cruas e o queijo em um ralador fino.

Coloque metade das maçãs em uma travessa e cubra-as com a malha de maionese. Espalhe a metade dos ovos por cima, sal e cubra também com a maionese. Em seguida, coloque metade das cenouras, salgue-as também e cubra com a maionese. Polvilhe com metade do queijo e cubra com a maionese. Repita as camadas na mesma ordem mais uma vez.

Salada com maçã, presunto, pepino e ervilhas verdes

Ingredientes

• 1-2 cenouras;
• 300 g de presunto;
• 1 pepino fresco;
• 1 pepino em conserva;
• 1 maçã;
• 250 g de ervilhas em conserva;
• 2 colheres de sopa de maionese.

Preparação

Ferva as cenouras até ficarem macias, esfrie e descasque. Corte em cubos pequenos. Faça o mesmo com presunto, pepino e maçãs descascadas. Adicione as ervilhas e a maionese e mexa.

Salada com maçã, lula, cebola e ovos

Ingredientes

• 2 ovos;
• 2 carcaças de lula;
• sal a gosto;
• ½ maçã;
• ½ cebola;
• 2-3 colheres de sopa de maionese;
• pimenta preta moída - a gosto.

Preparação

Cozinhe bem os ovos, deixe esfriar e descasque. Mergulhe as lulas em água fervente com sal por um minuto e deixe esfriar.

Pique os ovos, as lulas e a maçã descascada em cubos médios e pique finamente a cebola. Adicione a maionese, sal e pimenta aos ingredientes e mexa.

Salada com molho de maçã, frango, queijo, pepino, milho e mostarda

Ingredientes

• 200 g de filé de frango cozido;
• 200 g de queijo duro;
• 1-2 pepinos em conserva;
• 1 maçã;
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal;
• 2 colheres de sopa de vinagre a 9% ou suco de limão
• 1 colher de chá de mostarda granulada;
• 2 dentes de alho;
• ½ colher de chá de coentro moído;
• 200-250 g de milho enlatado;
• sal a gosto.

Preparação

Corte o frango, o queijo, o pepino e a maçã em tiras pequenas. Combine azeite, vinagre ou suco de limão, mostarda, alho picado e coentro. Adicione o milho, o molho, o sal aos ingredientes picados e mexa.

Salada folhada com maçã, fígado de galinha, ovos e queijo

Ingredientes

• 1 cebola roxa;
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de vinagre de 9 por cento
• 200 ml de água quente;
• 150-200 g de fígado de frango;
• 2 ovos;
• 1 maçã;
• 50 g de queijo duro;
• algumas colheres de sopa de maionese.

Preparação

Corte a cebola em quartos e coloque numa tigela. Adicione o açúcar, o vinagre, a água e mexa. Deixe a cebola marinar enquanto cozinha os outros ingredientes.

Ferva o fígado e os ovos até ficarem macios e esfriar. Rale os ovos, o fígado e a maçã descascada em um ralador grosso e o queijo em um ralador fino.

Pincele o prato com maionese e disponha o fígado de frango. Cubra com maionese, espalhe os ovos e as cebolas untadas com ela por cima. Coloque as maçãs sobre eles e pincele com maionese também. Polvilhe a salada com queijo.

Salada com molho de maçã, repolho, aipo, laranja e soja

Ingredientes

• 200 g de repolho branco ou de Pequim;
• 1 cenoura;
• 3 talos de aipo;
• 1 maçã;
• 1 laranja;
• algumas penas de cebolinha;
• 1 limão;
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de vinagre de vinho
• sal a gosto.

Preparação

Pique o repolho em pedaços pequenos. Rale as cenouras com um ralador de cenoura coreano. Corte o aipo em rodelas e a maçã e a laranja descascada em cubos.

Pique a cebola e rale bem as raspas de limão. Adicione o suco de meio limão, molho de soja, óleo, vinagre, sal aos ingredientes preparados e mexa.

Faça?

10 saladas de repolho frescas interessantes

Salada com maçã, palitos de caranguejo, tomate e pepino

Ingredientes

• 100 g de palitos de caranguejo;
• 2 maçãs;
• 2 tomates;
• 1 pepino;
• 2 dentes de alho;
• sal a gosto;
• 1-2 colheres de sopa de maionese.

Preparação

Corte os palitos de caranguejo, as maçãs, os tomates e o pepino em tiras longas e finas. Adicione o alho picado, sal, maionese e mexa.

Preparar?

10 saladas originais com tomates frescos

Salada com maçã, frango, aipo, uvas e nozes

Ingredientes

• 120 g de nozes;
• 1 meio peito de frango;
• sal a gosto;
• pimenta-do-reino moída - a gosto;
• um pouco de óleo vegetal;
• 2 talos de aipo;
• 1 maçã;
• 150 g de uvas;
• 60 g de iogurte natural;
• 60 g de maionese;
• 1 colher de sopa de suco de limão

Preparação

Pique as nozes grosseiramente e coloque em uma assadeira. Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 5 minutos e deixe esfriar.

Esfregue o peito com sal e pimenta. Você pode usar outros temperos de sua escolha. Frite o frango em óleo quente até ficar macio e esfriar.

Corte a carne em cubos grandes e o aipo e a maçã em pedaços. Corte as uvas ao meio e retire as sementes se necessário. Adicione nozes aos ingredientes.

Combine iogurte, maionese, suco de limão, um pouco de sal e pimenta. Adicione o molho à salada e mexa.

Tente?

4 saladas interessantes com uvas

Salada com maçã, frango, abacaxi e repolho

Ingredientes

• 150 g de filé de frango cozido;
• 1 maçã;
• 100 g de abacaxi em lata;
• 2-3 folhas de repolho chinês;
• sal a gosto;
• 2 colheres de sopa de creme de leite.

Preparação

Pique o frango, a maçã e o abacaxi em pedaços grandes. Rasgue o repolho com as mãos. Adicione sal e creme de leite aos ingredientes preparados e misture.

Tome nota?

Como cozinhar frango no forno: 15 melhores receitas

Salada com maçã, beterraba e nozes

Ingredientes

• 1 beterraba;
• 1 maçã;
• sal a gosto;
• 1-2 colheres de sopa de maionese;
• 50 g de nozes.

Preparação

Ferva a beterraba, deixe esfriar e descasque. Corte e a maçã descascada em cubos iguais. Adicione sal e maionese, mexa e polvilhe com nozes picadas.

Leia também ?? ‍ ???? ‍?

• 10 deliciosas e originais tortas com maçãs
• 15 receitas de maçã que certamente serão úteis
• 15 receitas de maçãs assadas com nozes, caramelo, queijo e muito mais