Índice:
- O que você precisa
- Como fazer leite de aveia
- Como diversificar o sabor do leite
- Como armazenar e usar leite de aveia
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
Uma bebida deliciosa e barata para quem desistiu da ração animal, é intolerante à lactose ou simplesmente quer diversificar o cardápio.
O que você precisa
- 100 g de aveia (não instantânea);
- 900 ml de água.
Como fazer leite de aveia
Lave a farinha de aveia. Despeje-os em qualquer recipiente e encha com água. Melhor usar filtrado, engarrafado ou fervido resfriado.
Mexa e deixe por pelo menos 4 horas, de preferência durante a noite. Se a sala estiver quente, coloque o recipiente de aveia na geladeira.
Mexa e despeje toda a mistura no liquidificador. Bata até ficar homogêneo.
Coe o leite em várias camadas de gaze.
Como cozinhar aveia: instruções detalhadas →
Como diversificar o sabor do leite
Embora a bebida de aveia seja chamada de leite por causa de sua aparência, ainda tem um gosto diferente do usual. Tem um sabor distinto de aveia.
Se você quiser adoçar o leite, coloque 1–2 tâmaras no liquidificador. Um pouco de mel pode ser adicionado ao leite já coado.
Vanilina, canela, noz-moscada, cardamomo e outras especiarias darão à bebida um cheiro maravilhoso.
Aveia no café da manhã, que pode ser preparada à noite →
Como armazenar e usar leite de aveia
O leite deve ser mantido na geladeira por no máximo três dias. Agite o recipiente com a bebida antes de usar.
O leite de aveia pode ser bebido puro e usado da mesma forma que o leite normal. Por exemplo, fazer smoothies com frutas, frutas vermelhas ou vegetais, café, chá, doces, cereais, sopas e outros pratos.
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