2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
Entre corredores amadores, maratonistas, ultramaratonistas e triatletas, há muitos vegetarianos e um pouco menos veganos (colocaremos, talvez, na mesma categoria de frutíferos e crudívoros), mas ainda não encontramos tantos pessoas que gostam de dietas à base de carne e proteínas. … Decidimos não apenas coletar dados úteis sobre dieta e nutrição em geral, mas também dar exemplos de histórias de corredores da vida real que comem de determinada maneira.
E Alisher Yakupov, um corredor que se deixa levar pela dieta paleo, abre nossa coluna. Alisher não se limita a correr - ele escolheu o CrossFit para treinamento intervalado e de força, então a escolha dessa dieta tem uma certa base.
Primeiro, uma ajudinha:
O que você escolheu para comer como lanche durante as corridas longas (se houver, claro). E o que você prefere se recuperar após o treino?
- Eu olho na direção de tâmaras e bananas. Quero tentar fazer minhas próprias nozes e barras de frutas secas, como Bite e Clifbar.
E, o mais importante, você sente uma mudança para melhor no seu bem-estar? Esta dieta afeta seu desempenho atlético?
- Para excluir a auto-hipnose (e isso às vezes acontece comigo) e para ser pelo menos um pouco objetivo, ao mudar para o paleo, reuni um grupo de paleonautas-experimentadores, e hackeamos até a morte por um mês. Com o feedback dos participantes, você pode. O corpo primeiro fica surpreso com a cessação do fluxo de calorias e açúcar inúteis, e então começa a se reconstruir e a revigorar.
O que percebi em mim mesmo depois de um mês: diminuição do percentual de gordura subcutânea, crescimento do tecido muscular, aumento do paladar e do olfato, melhora do humor e da energia.
Em geral, não sou um atleta profissional e não tenho como objetivo melhorar meu desempenho a cada mês. Corro como corria, mas não como bolos.:) Acho que os benefícios devem ser considerados em uma perspectiva mais distante.
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