10 receitas de sucos de frutas e vegetais no verão

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08

Lifehacker e Scarlett prepararam receitas para quem está farto de sucos embalados.

Suco verde

Ingredientes

• 1 limão;
• um monte de hortelã;
• 3 talos de aipo;
• 1 pepino;
• 4 kiwi.

Preparação

Descasque o kiwi e o limão e corte em quartos. Em seguida, pique o aipo e os pepinos. Passe todos os ingredientes por um espremedor, acrescentando um punhado de hortelã. Para variar, a hortelã pode ser substituída por coentro, salsa, manjericão ou erva-doce.

Limonada laranja

Ingredientes

• 1 laranja grande
• ½ limão com casca;
• ¼ de copo de água mineral.

Preparação

Escolha a laranja e o limão mais suculentos. Em seguida, corte-os ao meio e descasque-os. Passe a fruta por um espremedor de frutas junto com um pouco de casca de limão. Adicione água mineral e você terá uma limonada refrescante. Para bebidas mais doces, adicione açúcar e um pouco de canela.

Frutas e vegetais frescos

Ingredientes

• 1 laranja;
• ¼ abacaxi;
• 5 talos de aipo;
• um monte de espinafre;
• 1 raiz de gengibre.

Preparação

Descasque a laranja e o abacaxi e corte em pedaços pequenos. Passe todos os ingredientes pelo espremedor. É melhor colocar o espinafre com o aipo - assim vai dar mais suco. Se você não gosta do sabor forte do gengibre, pode dispensá-lo nesta receita.

Fragrant fresco

Ingredientes

• 2 maçãs;
• 200 g de framboesas;
• 1 nectarina.

Preparação

Remova os caroços das maçãs e nectarinas e corte-os em pedaços pequenos. Deixe uma fatia fina de maçã para decorar e passe o restante na centrífuga. Despeje a mistura em um copo, decore com uma rodela de maçã - pronto! Este novo ficará ótimo nas fotos do Instagram.

Suco de vegetal clássico

Ingredientes

• 1 beterraba;
• 1 cenoura grande;
• 1 nabo verde;
• um monte de espinafre;
• 3 talos de aipo.

Preparação

Descasque as beterrabas, as cenouras e os nabos e passe-os no espremedor com o aipo. Em seguida, pique um punhado de espinafre e adicione à mistura. Este suco fresco nutritivo pode substituir o café da manhã. E os antioxidantes da beterraba irão desintoxicar seu corpo.

Mix refirmante

Ingredientes

• 2 caquis;
• 200 g de polpa de abacaxi;
• 1 pêra.

Preparação

Corte o caqui e a pêra ao meio e retire todas as sementes e caudas. Descasque o abacaxi e corte em pedaços pequenos. Passe o caqui, a pêra e o abacaxi no espremedor.

Cuidado: o caqui e seu suco não devem ser consumidos com água fria e leite. Esta combinação promove a formação de caroços de alimentos duros e obstrui a permeabilidade intestinal.

Suco de tomate apimentado

Ingredientes

• 4 tomates;
• 1 pimenta malagueta;
• sal.

Preparação

Descasque a pimenta malagueta das sementes e corte os tomates em quatro partes. Passe tudo por um espremedor. Adicione sal a gosto. Você pode experimentar: em vez de pimenta, use búlgaro, e em vez de sal - açúcar, pimenta ou coentro.

Mistura de queima

Ingredientes

• 1 maçã;
• 5 talos de aipo;
• 1 limão;
• 1 raiz de gengibre;
• 1 colher de chá de açafrão em pó

Preparação

Descasque a maçã e o limão, corte em pedaços. Passe o aipo, a maçã e o limão e depois o gengibre pelo espremedor. Despeje o suco em um copo, polvilhe a cúrcuma por cima e mexa.

Suco de beterraba com pepino

A receita clássica de vegetais frescos. O pepino fornece água ao suco, enquanto a beterraba fornece antioxidantes e uma rica cor de vinho.

Ingredientes

• 3 pepinos;
• 2 beterrabas;
• 1 cenoura.

Preparação

Descasque os legumes e corte-os em pedaços pequenos. Passe os pepinos, a beterraba e as cenouras pelo espremedor. Você pode adicionar algumas gotas de suco de limão ao suco acabado. Se você quiser mais frescor, pode substituir a cenoura por uma maçã.

Misture anti-stress

Ingredientes

• 250 g de abacaxi;
• 2 talos de aipo.

Preparação

Certifique-se de que o abacaxi esteja fresco o suficiente antes de fazer o suco. Para fazer isso, olhe para as folhas: elas devem ser de uma rica cor verde. Se estiver tudo bem, descasque e corte em pequenos pedaços. Lave o aipo com água. Passe todos os ingredientes por um espremedor.

Lifehacker e Scarlett dão prêmios de receita

Compartilhe sua receita de suco de frutas, frutas vermelhas e vegetais ou sorvete para ter a chance de ganhar um dos seis espremedores de frutas Scarlett. Clique no formulário abaixo, faça o login usando seu perfil VKontakte ou Facebook e envie a receita para uma das duas categorias:

• Sucos. Frutas, vegetais, frutas e vegetais - frescos, saudáveis e deliciosos.
• Sorvete. As sobremesas feitas com frutas congeladas e frutas vermelhas são um grande deleite em qualquer época do ano.

Quanto mais detalhado e original for o processo de cozimento descrito, maiores serão as chances de ganhar um prêmio. Em cada categoria, um júri de Scarlett selecionará três vencedores. Eles receberão espremedores de Scarlett.