2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 04:08
Acho que este tópico é relevante para muitos. Para não procurar freneticamente “como perder 5 kg em 5 dias” após as férias, você precisa manter você e seus parentes sob controle. Isso é especialmente verdadeiro para parentes próximos, já que até agora não conheço uma mãe solteira ou avó que deixaria seu filho de trinta anos passar fome da mesa.
Saladas sem fim com maionese e creme de leite, carnes em grandes quantidades e, claro, muitos pastéis. Com um sortido padrão para a nossa mesa de Reveillon, mesmo que você apenas experimente um pouco de todos os pratos, será difícil se levantar da mesa. Portanto, você precisa se preparar para isso com antecedência. Ou seja, não para esticar o estômago, mas para treinar uma vontade de ferro e uma expressão facial inflexível;)
A tradição de festas densas de Natal e Ano Novo tem raízes no passado. Nossos bisavós jejuaram antes do grande feriado, respectivamente, já nos próprios feriados eles reabasteceram suas reservas.
Em tempos de escassez, champanhe normal, doces e outros pratos dignos, um cidadão soviético comum só podia pagar pelo Ano Novo. Mas você e eu vivemos em uma época em que qualquer produto pode estar em nossa mesa a nosso pedido. E o hábito de encher a barriga nas festas de ano novo manteve-se.
Reduza o número de refeições
Quando você é o anfitrião de um banquete, isso é bastante fácil de fazer. É muito mais difícil quando você visita parentes. Nesse caso, você só precisa se controlar e fingir que já tentou de tudo. Se você está se preparando para a chegada de parentes e costumam ter muitas coisas na mesa, recorra a um truque simples - divida um prato em vários pratos. Então você pode criar a aparência de abundância sem comer demais.
Beba um copo de água 30 minutos antes da refeição
Quando vier fazer uma visita, peça aos anfitriões um copo de água - isso reduzirá a sensação de fome. E lembre-se que a sensação de saciedade ocorre 20 minutos depois de comer.
Traga alimentos saudáveis e saudáveis com você
Prefiro comer saladas sem maionese. Se a receita exigir, tento cozinhar sozinho. Mas nossos parentes não concordam conosco nisso. Mas eles adoram quando também contribuímos para a mesa do Ano Novo. Portanto, ou trazemos algo da nossa dieta conosco, ou chego mais cedo e ajudo a preparar pratos mais saudáveis e interessantes.
Pratique comida atenciosa
Isto é, não encha apenas o estômago. Tente comer devagar para experimentar todos os sabores. Nesse caso, você comerá menos e poderá se sentir satisfeito na hora.
Elogie comida durante um banquete
Então, antes de mais nada, você vai comer menos, porque além de mastigar, sua boca ficará ocupada com outra coisa importante - cantar uma ode laudatória ao chef. E em segundo lugar, você vai ganhar o favor de quem cozinhou. Aqui é melhor não seguir a regra padrão "quando como, sou surdo e mudo".
Após a mesa festiva, tome uma xícara de café expresso
Mesmo que você não seja fã de café, não deve recusar uma xícara de café expresso após uma refeição farta. O café contém ácido clorogênico, que ajuda na digestão, retarda a liberação de glicose no sangue e reduz a produção de gordura. Se, por algum motivo, você não bebe café, pode substituí-lo por uma xícara de chá verde, também conhecido por suas propriedades metabólicas.
Siga a regra das três mordidas
Por mais deliciosas que sejam as guloseimas de Ano Novo, tente colocar apenas um pouco no prato. Após três mordidas (colheres, pedaços, etc.), a sensibilidade de nossos receptores alimentares torna-se embotada e não sentimos mais o sabor divino do prato. Portanto, você não deve impor a si mesmo uma montanha de sua salada favorita. Você vai saborear as primeiras colheres, e o resto já será absorvido como "feno".
Limite a ingestão de álcool
O álcool em grandes quantidades não é apenas ruim para nossa capacidade de raciocínio, mas também tem uma série de propriedades negativas que impedem a perda de peso. Por um lado, aumenta nosso apetite e, por outro, reduz a capacidade do corpo de queimar gordura.
Peça sobremesa para levar
Agora que seu almoço ou jantar em família acabou e você está sentado com um sentimento de realização e com o estômago cheio. Você pensa que cumpriu o dever de sua filial ou filha e pode levantar-se da mesa com segurança. Mas não estava lá! Chances de fugir de "e chá e bolo?!" geralmente quase zero. E se você não tentar, receberá uma resposta "mas ontem eu desenrolei bolos para Napoleão e os assamos até as três da manhã!". Naturalmente, é improvável que você encontre argumentos contra isso.
Uma ótima opção é pedir doces com você. E se você também acrescentar algo como “Vamos lá, eu me gabava para meus amigos que minha mãe estava fazendo o Napoleão mais delicioso do mundo, e prometia tratá-los”, ganhe lágrimas de carinho e um pedaço de bolo extra para carregar. É realmente inconveniente recusar e, ao pedir sobremesa com você e elogiar a dona de casa, você não ofenderá ninguém. No final, ela poderia realmente ficar na cozinha até as três da manhã, e os amigos virão até você para o chá.
Ponha a mesa no estilo italiano
Os italianos não colocam todos os pratos na mesa de uma vez. Eles os trazem por sua vez. Primeiro aperitivos e saladas, depois algo mais denso (massa), depois carne e depois sobremesa.
Nesse caso, o hóspede tem a oportunidade de pedir sempre os aditivos se gostou muito do prato, ou então parar de comer. Normalmente, colocar todos os pratos na mesa de uma vez parece indicar que você espera que tudo isso seja comido. Alguns convidados têm vergonha de recusar, mesmo que não tenham gostado muito. Continuarão a comer para não ofender o proprietário.
Leve um estilo de vida ativo
Não se preocupe com os intermináveis programas de TV de Ano Novo. Nos feriados de fim de ano, tantos filmes e programas de entretenimento são exibidos que você pode ficar sentado na frente da TV todos os feriados sem se levantar. E se você combinar isso com banquetes e comida constantes na frente da mesma TV (enquanto assiste TV, uma pessoa come 40% a mais), então libras extras são fornecidas para você.
Os feriados não são motivo para adiar os treinos (muitos clubes esportivos só têm um fim de semana no dia 1º de janeiro). Visitar amigos, passear juntos pela cidade de Ano Novo, patinar no gelo e andar de trenó, se o tempo permitir. E se não, então em qualquer cidade existe uma pista de patinação no gelo coberta que funciona 11 meses por ano ou uma pista de patinação e carrinhos em grandes shoppings.
As festas de fim de ano são uma ótima ocasião para ver seus amigos, visitar parentes, fazer uma refeição deliciosa e, em geral, se divertir. Mantenha-se no controle e, por precaução, lembre-se de que um pedaço de bolo custa cerca de quatro quilômetros de corrida a um ritmo médio de 5,5 minutos por quilômetro;)
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